Im Glas liegt die Wahrheit

Was ist der beste Wein für die kommenden Festtage? Das wollten wir vom Weinpapst René Gabriel wissen. Statt einfacher Antworten gab's eine angeregte Diskussion über Gläser, Genuss und Erfolg.

«Das brauchen Sie nicht aufzuschreiben. Das versteht keiner mehr.» Und später: «Ich weiss, ich muss aufpassen, dass ich nicht ins Sektenhafte abdrifte.» Wenn Weinpapst René Gabriel (63) aus Eschenbach über das ideale Weinglas spricht, wird's – zugegeben – ein wenig kompliziert.

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