Wagyu-Rinder stammen ursprünglich aus Kobe in Japan. Ihr Fleisch gilt als Delikatesse. Seit ein paar Jahren wird diese Rasse nun auch in Hohenrain gezüchtet.
Eins vorneweg: Für Vegetarier oder Veganer ist dieser Artikel nichts. Denn es geht um Fleisch, genauer um das vielleicht leckerste Fleisch überhaupt, wenn man Fachartikeln und Lobeshymnen im weltweiten Netz glauben mag.
