Der kreative Kopf und seine Träume

Das Herz von Brivaël Pasquali schlägt für die schönen Dinge des Lebens: das Kochen und die Musik. Um seine Träume zu verwirklichen, zog er von Frankreich nach England bis nach Rain. Im Oberseetal kreiert er nun neue Produkte aus regionalen Zutaten.

Brivaël Pasquali lächelt. Sein Charme ist ansteckend. Das ist nicht verwunderlich – ab und zu drücken seine französischen Wurzeln durch. Ein wenig «laisser faire» zur richtigen Zeit gehöre zu ihm, sagt der kreative Kopf der Produktelinie «Feines aus Luzern».

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