Ende Januar wird die traditionsreiche Dorfbäckerei Hüsler nach 118 Jahren schliessen. An derselben Adresse wird das junge Unternehmen «Emma's Bäckerei» eine weitere Filiale eröffnen.
«Ich gehe mit einem lachenden und weinenden Auge», sagt Theo Hüsler im Café seiner Bäckerei und Konditorei an der Hauptstrasse in Inwil. Er führt den Familienbetrieb seit 1990 in der vierten Generation, in dem er auch die Meisterprüfung gemacht hat.
