Von der Rebe ins Glas

Lars Schuler vom Weingut Heidegg wurde vom Fachmagazin «Falstaff» zum beliebtesten Nachwuchswinzer der Schweiz gekürt. Der 28-Jährige erzählt von der Bedeutung dieser Auszeichnung, seiner Faszination für die Weinherstellung und warum das Winzerdasein manchmal zu sehr romantisiert wird.

Bereits als Kind half Lars Schuler auf dem Weingut Heidegg bei der Wümmet mit. Sein Vater Peter Schuler führt den Betrieb seit 34 Jahren. «Für meine Schwestern und mich gab es immer ein ‹Jöbli›», sagt Lars Schuler. Mitanzupacken machte ihm Spass.

Weiterlesen? Werden Sie jetzt «Seetaler» Abonnent!