Die Vielfalt des Schweizer Apfels
Die Bäuerinnen zeigten die Vielfalt des Schweizer Apfels mit den Wähen, Süssmost, getrockneten Apfelringen, Apfel-Gelee, Apfelmus oder frischen Äpfeln auf. Dieses Jahr wurde die Aktion zum dritten Mal in der ganzen Zentralschweiz durchgeführt. Mit den Kanton Schwyz, Zug, Uri sowie Ob-und Nidwalden kamen weitere 24 Standorte dazu. Das Wetter machte mit und die Bäuerinnen und Landfrauen waren überaus motiviert.
Verschiedene Apfelwähen - geraffelt, geschnitzelt, meringuiert, verziert mit Puderzucker, mit Mandeln/Haselnüssen, verfeinert mit Zimt oder sogar mit Dinkelmehlteig. Die Kundschaft schätze diese Vielfalt sehr
Im Kanton Luzern wurde an folgenden Standorten Wähen verkauft: Beromünster, 2x Buttisholz, Dagmersellen, Emmenbrücke, Entlebuch, Grossdietwil, Hitzkirch, Hochdorf, Littau, 2x Luzern, Malters, Marbach, Neuenkirch, Nottwil, Oberkirch, Pfaffnau, Römerswil, Rothenburg, Schlierbach, Schötz, Sempach ,Triengen, Wauwil, 2x Willisau und Wolhusen. pd
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